Untuk menjadikan yang terbaik tanah miskin, pemuliharaan air, dan kawasan pergunungan, ladang bertingkat telah diperkenalkan oleh pelbagai budaya di seluruh dunia. Buruh yang sangat intensif untuk membina, teres membolehkan tanah itu menyokong keperluan tamadun yang semakin meningkat untuk tanaman, ternakan dan ayam. Hakisan dielakkan, hujan dan air larian dipelihara, dan lereng bukit yang tidak digunakan tidak dapat dimakan kerana pertanian bertanah. Bukan sahaja ladang-ladang bertanah ini menyediakan barangan keperluan untuk penduduk setempat tetapi mereka juga mempunyai beberapa landskap yang paling hebat di dunia.
11. Sa Pa Terraces
Sa Pa adalah sebuah bandar di barat laut Vietnam tidak jauh dari sempadan China. Ladang teres beras, antara tarikan pelancong yang paling popular di Vietnam, boleh didapati di lembah Muong Hoa antara bandar Sa Pa dan Gunung Fansipan, di latar belakang hutan hutan tebal. Orang-orang gunung tempatan, Hmong, Giay, Dao, Tay, dan Giay, menanam padi dan jagung di teres padi ini, bersama dengan sayur-sayuran. Kerana iklim, hanya satu tanaman padi setahun dapat dihasilkan, mengakibatkan kekurangan gizi yang banyak.
10. Inca Pisac
Bidang teres yang masih utuh di Pisac, yang dibina oleh Inca, masih digunakan hari ini. Teras pergunungan ini terdiri daripada 16 bahagian penanaman yang berlainan. Pisac, perkataan asal Quechua, bermaksud "partridge". Tradisi Inca mendiktekan bandar-bandar bangunan dalam bentuk burung dan haiwan, dan oleh itu, Pisac berbentuk partridge. Teres Pisac termasuk benteng tentera, kuil agama, dan tempat tinggal individu, dan menghadap Lembah Suci, antara Pegunungan Salkantay. Teres ini bahkan melancarkan dua jambatan penggantungan, asasnya masih dapat dilihat.
9. Lembah Douro
Rumah pelabuhan wain, Lembah Douro terletak di utara Portugal, agak jauh dari bandar Porto. Bukit-bukit di lembah ditutup dengan ladang-ladang terapung yang menjalar ke tepi sungai. Pemandangan lembah itu menakjubkan dengan warna-warna tanah yang berubah sepanjang tahun apabila tanaman anggur matang. Pada musim luruh, anggur menghasilkan warna kemerahan dan keemasan, sedangkan pada bulan Februari-Mac, almond blossom memberikan nada merah jambu putih yang ditambah ke rantau ini. Serta wain pelabuhan, wain merah dan putih biasa juga dihasilkan di lembah.
8. Teras Beras Bali
Teras beras arsitektur Bali ada di mana-mana, dan budaya Bali bergantung pada kaedah pertanian ini selama hampir 2000 tahun. Pedas beras Bali yang diukir dengan tangan, dengan alat-alat asas, dan dikekalkan oleh generasi yang berjaya.
Di tengah-tengah Bali, di sebelah utara kampung Tegallalang di daerah Ubud, terdapat satu siri paddies padi yang berkembang maju, kegemaran para pelancong dan jurugambar. Lain-lain kawasan sawah teres yang boleh dijumpai di Sayan, Jatiluwih, Pupuan dan Tabanan. Di Bali, sawah padi teres dikerjakan mengikut susunan sosial yang teratur, yang dipanggil subak. The subak menguruskan sumber air pengairan, dengan jadual yang ketat, mengedarkan air secara adil.
7. Choquequirao
Satu lagi tapak pertanian Peru melangkah maju adalah Choquequirao, yang bermaksud Cradle of Gold. Duduk di sempadan Cuzco dan Apurimac, tapak teres yang mengagumkan ini, terletak 3085 meter (10, 120 kaki) di atas paras laut. Choquequirao mengandungi konfigurasi tangga, yang terdiri daripada 180 teres. Dibina dengan gaya yang berbeza daripada Machu Picchu, Choquequirao jauh lebih besar di kawasan. Seseorang hanya boleh melakukan perjalanan ke Choquequirao dengan berjalan kaki atau menunggang kuda, dan oleh itu, sering dikunjungi lebih kurang dari Machu Picchu. Tanpa faedah roda, trek ke Choquequirao dari Cachora boleh mengambil masa sehingga empat hari!
6. Salinas de Maras
Salineras de Maras, atau garam garam Inca telah digunakan selama berabad-abad. Pelombong garam mengarahkan air mata semula jadi, mengandungi kepekatan garam yang tinggi, ke dalam lelaki yang membuat rumah teres, berjumlah kira-kira 3, 000. Air mata air ini menjadi garam dengan melelehkan garam dari gunung itu sendiri. Apabila air disejat oleh matahari, deposit garam yang tebal akan kekal. Garam kemudian dipotong ke dalam papak besar dan diangkut ke pasaran. Seperti di beberapa sawah padi Asia, periuk garam ini diluluskan dari generasi ke generasi, dan telah digunakan selama berabad-abad. Jika anda bercadang melawat, lawati pada waktu petang, apabila matahari terbenam yang mencerminkan panci garam kelihatan seolah-olah diperbuat daripada emas.
5. Ollantaytambo
Semasa Empayar Inca, Ollantaytambo adalah ladang diraja Kaisar Pachacuti yang menakluki rantau ini, membina bandar dan pusat upacara. Pada masa penaklukan Sepanyol di Peru ia menjadi kubu kuat untuk perlawanan Inca. Lembah-lembah di sepanjang Ollantaytambo diliputi oleh banyak teres ladang pertanian yang bermula di dasar lembah dan memanjat bukit-bukit sekitarnya. Ladang-ladang yang dibenarkan di ladang pada muka bumi yang tidak boleh digunakan. Kini Ollantaytambo adalah tarikan pelancong yang penting dan salah satu mata permulaan yang paling biasa untuk mendaki yang dikenali sebagai Inca Trail.
4. Longji Terraces
Terowong beras Longji atau Dragon Backbone dibina lebih 500 tahun lalu semasa Dinasti Ming. Medan teres terdapat di Longsheng kira-kira dua jam perjalanan dari Guilin. Dari kejauhan, semasa musim tumbuh, teres berliku ini kelihatan seolah-olah mereka adalah kabel tenunan hijau yang dibentangkan di lereng bukit, bermula di tebing sungai dan berakhir di dekat puncak gunung. Kita boleh merayap melalui sawah dan kampung, menyambut dan disambut oleh kuda, babi, ayam dan penduduk tempatan yang keras. Teras beras ini adalah jawapan Longsheng kepada tanah pertanian yang terhad dan bekalan air kurang.
3. Hani Terraces
Ladang padi Hani terletak di bawah kampung di sebelah Pergunungan Ailao di Yuanyang, dan telah ditanam selama lebih dari 1, 000 tahun. Juga diukir oleh tangan orang-orang Hani, teres beras ini telah menjadikan lereng bukit yang subur menjadi surga sub-tropika yang subur. Bidang teras ini menyokong penanaman padi dan ikan yang cukup untuk ratusan ribu orang. Air disimpan di hutan di puncak bukit, dan disalurkan ke teres untuk pengairan. Teras beras dibanjiri dari bulan Disember hingga Mac, menyampaikan pandangan yang menakjubkan kepada pelancong.
2. Teras Rice Banaue
Terletak di kawasan tengah pergunungan Cordilleras Filipina dan naik ke ketinggian 1525 meter (5000 kaki) adalah Banaue Rice Terraces. Ladang bertanah diukir dengan tangan tanpa alat moden oleh suku Ifugao dan telah menghasilkan beras hampir 2, 000 tahun. Teras ini begitu banyak, curam, dan padat, jika jika diakhiri hujung, mereka akan membalut separuh di seluruh dunia. Akhir-akhir ini, di bawah padi terawat di bawah ini telah menunjukkan umur mereka, semakin banyak suku Ifugao orang yang berhijrah ke bandar-bandar.
1. Machu Picchu
Salah satu tapak purba yang paling indah dan mengagumkan di dunia, Machu Picchu ditemui semula pada tahun 1911 oleh ahli sejarah Hawai Hiram Bingham selepas tersembunyi selama berabad-abad di atas Lembah Urubamba di Peru. The "Lost City of the Incas" tidak dapat dilihat dari bawah dan sepenuhnya mandiri, dikelilingi oleh teres pertanian dan disiram oleh mata air semulajadi.
Terowong Machu Picchu sempit dibina dari blok batu, dengan beribu-ribu laluan dan langkah, menghubungkan bangunan, plaza dan tanah perkuburan. Air disalurkan melalui saluran air yang telah dipahatkan di pergunungan, untuk ternakan dan untuk mengairi tanaman kentang dan jagung. Tidak ada tanaman yang tumbuh hari ini di teres Machu Picchu, tetapi tapak yang menakjubkan tidak kurang.
